近日，亚洲中文精品乱码“乡旅振兴展红旗”社会实践队沿着习近平总书记的足迹前往三明市沙县区俞邦村实践调研，通过一系列走访交流与实地体验，深入了解沙县独特的小吃文化与沙县精神，探寻乡村振兴和文化发展的内在联系。
在探访“沙县小吃第一村”俞邦村的过程中，队员们参观了蕴含浓厚民俗文化的夏茂特色小吃民俗馆，了解小吃的制作技艺与风俗习惯，探寻传统小吃如何在新时代的发展下与时俱进。在极具地方特色的沙县小吃研学体验馆，队员们参观沙县小吃几十年的发展历程，领略小吃“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”全面落实的转型升级之路，沉浸式感受沙县人民走出的“小吃创大企业，小店闯大市场，农民进大城市”道路的过程，学习新一代“金沙县”惊人奇迹背后体现的“实说实干，敢拼敢上”的沙县精神。在俞邦村里，队员们还参观了龙鳞坝和草莓园等地方，领略了自然山水之美和风土人情，感受着沙县人的生活态度。
实践队还采访了俞邦村的党支部委员，深刻理解“面条是钢筋，扁肉是砖头”的内涵。俞邦村人民将沙县小吃从小村庄走到大城市，从提篮小卖走到连锁经营。政府的扶持与帮助，加之“电商＋直播＋助农"模式，丰富了线上线下产销对接形式，帮助解决了俞邦村及周边乡村农产品销路问题。6个联建村党支部书记组织运用短视频、微信公众号等，展示推介沙县小吃传统制作工艺及小吃文化、俞邦村人文历史自然风光、节庆活动等地方文化符号和旅游资源，推动了当地文旅产业发展。
“在实践中我们了解到以沙县小吃为代表的民俗文化发展历程。希望能借助新媒体新平台新形式，吸引更多年轻群体为俞邦村打开线上流量入口。”实践走访中，队员们被俞邦村独特的小吃文化和民俗风情所吸引，被俞邦村和沙县小吃几十年的变化和发展所感动，对习近平总书记提出的“乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。要抓住机遇、开阔眼界，适应市场需求，继续探索创新”的发展理念深深认同。队员们在实践中感受，在感受中学习，在学习中运用，希望为乡村振兴和文旅融合贡献一份力量。
（文：黄宇欣 纪欢芸/图：康澄澄 蔡兆城/编辑：宣传部）
