11月9日，南昌大学谢明勇院士应邀来校交流，并为师生作题为“主动健康─食疗的功效”的学术报告。
谢明勇院士围绕主动健康的背景、主动健康的机遇与挑战、食疗与主动健康、食疗产业发展趋势等四个主题，从慢性病现状切入，强调了“食药同源”及合理的膳食结构对预防慢性病的重要性，并以食疗产品为例，对食材选择、配方设计和食疗产品的健康机制进行了细致讲解。
通过本次学术交流，师生们增强了主动健康生活的意识，对普及营养补充治疗干预具有重要意义。
（文:郑凯鸿/图:何慧琪/编辑:宣传部）
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